Postdo por Juliana | em Receita | em 27-08-2010
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A receita de hoje é oferecimento do meu amigo Aduílio. Estou meio sem palpite de receita esta semana, não fiz nada de diferente, então ele me disse que sempre faz este bolo e que é fácil e gostoso. Ai vai à receita do bolo de sorvete, um bolo diferente e muito saboroso.
Receita de Bolo de Sorvete
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 lata de leite
- 2 ovos (separar a gema da clara)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até começar a engrossar. Na batedeira bata as claras, o açúcar e o creme de leite. Espere o primeiro creme esfriar e bata os 2 juntos. Coloque tudo em uma forma e leve ao congelador por 4 horas.
Pronto, simples, rápido e delicioso.
Dica: Se preferir coloque coco ralado e bata junto com a massa.
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Eu sempre faço esta receita, é uma delícia, mas a conheço como Pudim Gelado, tirei do site da Ana Maria Braga, se colocar algumas gotas de essência de rum, fica mais gostoso ainda, fica parecido com aquele sorvete MEGA. Eu gostaria de saber, se esta foto que aparece acima é a foto do Bolo Sorvete. Porque o bolo está em camadas e na receita manda misturar tudo e por cima vai tbém uma cobertura. Por favor, me dêem uma explicação.
Um abraço.
ROSE.
Olá Rose, que bom que gosta desta receita, eu também adoro. Mas a foto não é a verdadeira do bolo de sorvete, esta imagem eu peguei na internet somente para ilustrar, porque não deu para tirara a foto do bolo verdadeiro no dia em que fiz a receita. Beijos
mas fica igual a foto? ou é so um exemplo?
Ola Edna, Esta imagem é só ilustrativa, não fica em camadas como esta. Mas fica muito bom.
Beijos